Строим летнюю кухню с верандой: вкусные идеи для любителей трапезничать на свежем воздухе

Весна и лето выгоняют засидевшихся в задымленных мегаполисах горожан на свои дачи. Здесь можно отвести душу, разминая кости на грядках, а потом в приятной компании попить чаю с баранками. В дачный сезон умелые хозяйки радуют своих домочадцев вкусными блюдами из свежих овощей, фруктов, готовят консервацию на зиму. Единственная проблема – в жаркую погоду тяжело готовить на кухне, которая от высокой температуры превращается в настоящую душегубку. Тут уж не до кулинарных шедевров! Решить такую проблему поможет летняя кухня с верандой.

Содержание

Видео: варианты летней кухни на даче ↑

Как приятно на свежем воздухе угощать шашлычком или блюдами-гриль своих друзей, готовить варенья, соленья, маринады, а вечером, усевшись в кресло-качалку и любуясь закатом, попивать ароматный травяной чай. Лучшего блаженства не придумаешь! Как же правильно обустроить летнюю кухню с верандой, чтобы в ней было удобно и уютно?

Где устроить летнюю кухню с верандой ↑

Существует несколько вариантов размещения летней кухни с верандой на участке. Самый распространенный и малобюджетный – пристройка к дачному или загородному дому. Для этого достаточно сделать навес над одной из стен дома и заграждения с двух сторон. Пристройку нужно поделить на две части: зона для приготовления еды и веранда, где эту еду можно успешно «приговорить». Преимущества пристроенной летней кухни с верандой в том, что не нужны отдельные коммуникации, достаточно подвести их прямо из дома. Строительных материалов потребуется минимальное количество, а бытовую технику можно просто вынести из основной кухни, обустроив там на летнее время дополнительное помещение.

Второй вариант – строительство летней кухни с верандой в саду, то есть в удалении от дачного дома. Он более затратный, зато практичный и приятный. Соорудив летнюю кухню в саду, вы сможете трапезничать и принимать друзей на лоне природы, не мешая остальным обитателям дачи. Под отдельно стоящей летней кухней можно оборудовать подвал для хранения консервации, винный погребок. Понятно, что придется позаботиться о подведении всех необходимых коммуникаций. Желательно, чтобы место для такого помещения было без бугорков и уклонов, затенено деревьями и кустарниками. Идеальным будет наличие небольшого искусственного водоема, что прибавит прохлады в жаркий летний день. Нужно позаботиться об удобных проходах к летней кухне со всех сторон дачного участка.

Виды построек: открытые и закрытые ↑

1. Открытая летняя кухня с верандой – это площадка без крыши. Такой вариант подойдет лишь в том случае, если вы будете пользоваться кухней только летом и лишь для приема гостей с шашлыком и барбекю. Желательно такое помещение расположить в тени деревьев или же позаботиться о дополнительном зонте или навесе над плитой, обеденным столом. Непрактичность такой конструкции в том, что она не защищена от ветра и дождя, а всю кухонную утварь придется заносить в дом. Следует позаботиться и о том, чтобы вся посуда хорошо закрывалась, а мебель была сделана из материалов, которые устойчивы к влаге и ветру.
   

   Для приготовления еды летом подойдет открытая кухня

2. Закрытая летняя кухня с верандой – наиболее практичный и удобный вариант. Здесь можно засидеться допоздна, невзирая на непогоду. А если такое помещение дополнительно застеклить, то в нем можно проводить время и поздней осенью.

Варианты дизайна летней кухни с верандой ↑

Дизайнерских решений по отделке летних кухонь с верандой огромное количество, все зависит от вкуса хозяев и функциональности помещения. В зависимости от пожеланий, эту зону труда и отдыха можно оформить как в деревенском или классическом, так и в стиле хай-тек.

Главным объектом в любом интерьере будет печь. Удачное решение – оформление печной конструкции в классическом ее виде, но с современным наполнением – варочной панелью, духовкой, барбекю для запекания рыбы, мяса, овощей, полочками для хранения разной утвари. Центр притяжения всех обитателей дачи в вечернее время – камин. Потрескивание дровишек в нем успокаивает и настраивает на размышления.

Вокруг печки формируется остальное пространство. Для полной комплектации летней кухни и веранды понадобятся раковины, разделочные шкафы, холодильники, полки для посуды, а на веранде – обеденный стол, стулья, диванчик для отдыха.

Дизайнеры считают, что среди всего разнообразия оформления летних кухонь с верандой, главное, чтобы было 3 обобщающие детали: теплота дерева, прохлада камня и домашний уют.

Отделочные материалы для комфорта и уюта ↑

Идеальным вариантом будет летняя кухня с верандой из дерева. Именно из этого натурального материала чаще всего строят каркас и стены, им устилают полы. Нужно только покрывать наружную часть специальной пропиткой для влагоустойчивости. Хороший вариант – сочетание деревянных стен с большими окнами от потолка до пола.

Камень в летней кухне подарит прохладу, это надежный и долговечный материал, которым выстилают пол, облицовывают рабочие поверхности, часть стен, печь, камин. Желательно брать пористый камень, он хорошо переносит заморозки.

Керамическая плитка используется в качестве покрытия для пола или внутренней отделки летней кухни. Дополнят интерьер оригинальные вещи из глины, резного дерева, кованого железа, фарфора.

Идеи для обустройства и декора помещения ↑

1. Если летняя кухня с верандой создана в классическом стиле, прекрасным дополнением будут фонтаны и ландшафтные скульптуры, если в стиле хай-тек – перегородки и ограждения из кованого железа, стекла, стали. Если же у вас обычная деревенская обстановка, дополните ее прудом или водопадом.
   

   Уютная летняя кухня

2. Атмосферу уюта и теплоты создадут предметы и вещи из текстиля: занавески, прихватки, полотенца, скатерти, чехлы для мебели.
3. Расставьте повсюду цветочные горшки, в которых будут расти не только фиалки, но и ароматная зелень, лимонное деревце.

4. 

   Ампельные растения и лианы украсят веранду кухни

5. Не бойтесь экспериментировать с цветом, на летней кухне уместным будет буйство красок, смело используйте замысловатые узоры, необычные цвета. Контраст сыграет вам на руку.
6. Особое внимание уделите освещению, днем будет хватать солнечного света, а вот вечером нужно дополнительное освещение: подвесные светильники, фонари, подсветка мебели.
7. Прекрасно впишутся в деревенскую обстановку летней кухни с верандой бамбуковая или ротанговая мебель.
8. Обустройте на веранде небольшой кинотеатр, ведь так приятно после ужина посмотреть хороший фильм или поболеть за любимую футбольную команду.

Надеемся, что появление на даче летней кухни с верандой сделает ваш отдых еще приятнее, ведь ничто не заменит тепло домашней обстановки, тихие беседы под луной или шумные посиделки с ароматным шашлычком в кругу друзей и семьи. Приятного времяпровождения!