Огород на подоконнике: как создать гидропонную систему в домашних условиях

Гидропоникой называют искусство выращивания растений без почвы, при котором все питательные вещества в необходимых количествах и пропорциях растение получает из раствора. Слово «гидропоника» происходит от греческих слов вода и работа, в результате получаем «рабочий раствор». Как делается гидропоника своими руками?

«Гидрокрошки на окошке»: видео о выращивании дома растений гидропонным методом

История развития гидропоники

Идея разведения растений подобным образом далеко не нова, применяли ее еще в глубокой древности. Например, Висячие сады в Вавилоне – одно из семи чудес света – попытка использования технологии гидропоники. Еще пример – плавающие сады ацтеков. Когда воинственные соседи вытеснили племена индейцев с плодородных земель, они изобрели оригинальный способ разведения культур: на плоты из длинных стеблей тростника уложили ил, добытый со дна озера. На таком субстрате прекрасно росли овощи, фрукты и даже деревья.

В 30-х годах прошлого столетия многие ученые США и России проводили эксперименты по выращиванию растений в воде. Опытным путем было установлено, что требуется инертный субстрат, погруженный в раствор, по которому как по капиллярам будут подниматься питательные вещества

Как это работает на практике

Растения могут расти в воде, но для этого нужно создать определенные условия, вода должна быть «живой». В любой среде, где произрастают растения (вода, почва или воздух), необходимые для жизнедеятельности питательные вещества они поглощают в виде ионов, которые растворены в кислороде. В воде растениями поглощаются и питательные вещества, и кислород, но их необходимо перемещать по стеблям.

Основная задача гидропоники – беспочвенная культивация, стимулирующая рост растений регулированием количества воды, растворенного в ней кислорода и минеральных солей.

Когда корни растений немного приостанавливаются в движущейся воде, они начинают быстро поглощать питательные вещества и кислород. Опасен как недостаток кислорода, так и перенасыщение. Задача огородника – подобрать оптимальное соотношение воды, питательных веществ и кислорода, соответствующее потребностям культур, для получения качественного максимального урожая.

Для достижения отличных результатов необходимо учитывать влажность, особенности вентиляции, температуру воздуха и воды, интенсивность освещения и генетику самих культур.

 

Какие растения можно вырастить на «воде»

• растения, зимующие при температуре до -15С, иначе высока вероятность загнивания корней;
• растения, у которых корневая система не сильно разрастается, иначе горшок нужно будет менять часто;
• растения без корневищ и клубней, т.к. высока вероятность загнивания;
• многолетние растения.

Выращивание овощей на гидропонике тоже возможно, даже в условиях городской квартиры.

Преимущества и недостатки гидропонных систем

1. Существенное повышение урожайности плодовых растений и интенсивное цветение декоративных. Растения снабжаются всеми нужными полезными веществами, растут крепкими и здоровыми, в несколько раз быстрее, чем в почве.
2. Растения не накапливают вредных для организма человека элементов, которые содержатся в почве: нитратов, ядовитых органических соединений, тяжелых металлов, радионуклидов и др. Ведь из раствора растения получают только полезные вещества.
3. Отпадает необходимость в ежедневном поливе, при этом расход воды контролировать гораздо проще. Доливать воду для каждого вида нужно индивидуально: одному растению раз в месяц, другому раз в три дня.
4. При выращивании в почве растения часто страдают от пересыхания или переувлажнения, и, как следствие, от недостатка кислорода.
5. При пересадке многолетних растений в почву, корни их неизбежно травмируются. Если использовать технологию гидропоники, процесс существенно облегчается.
6. Благодаря гидропонике, можно избежать проблем повреждения грибками, болезнями, вредителями. Необходимость применения ядохимикатов отпадает.
7. Уменьшаются затраты на выращивание комнатных растений, так как не нужно покупать новую почву.
8. За растениями легче и проще ухаживать: нет грязи от земли, посторонних запахов, вредителей, распространяющихся в помещении.

Недостатков не так уж и много:

1. Изначальная стоимость системы выше, чем приобретение обычного грунта.
2. Гидропоника своими руками – процесс трудоемкий и длительный. Если же принято решение купить готовое оборудование для гидропоники, то придется потратить определенную сумму. Но все финансовые и временные затраты окупятся, так как растения растут гораздо быстрее и за ними намного легче ухаживать.

Выращиваем гидропонику в домашних условиях: руководство для начинающих

Гидропонику в домашних условиях организовать несложно, но потребуются некоторые знания. Для посадки удобнее всего использовать гидропоты – горшки для гидропоники, вставленные один в один. Внутренний наполняется субстратом (он имеет отверстия), во внешний же наливается раствор. Растение располагается во внутреннем горшке, его корни прикрываются гранулами. Наружная емкость не должна пропускать воду и вступать в химическую реакцию с раствором и не пропускать свет. Лучше всего подходят горшки из специальной глины – керамические.

Для определения уровня раствора обязательны трубки с поплавками с отметками «максимум», «оптимум» и «минимум». Раствор для гидропоники должен быть налит до отметки «оптимум», потому что если все корни будут погружены в жидкость, то воздуха не останется и корни отомрут.

Важно!
Нужно следить за тем, чтобы корни не опутывали индикатор, так как устройство может работать неверно.

Гидропоты можно сделать и самостоятельно. Для этого понадобятся два горшка из химически инертных материалов, при этом наружный должен быть свето- и водонепроницаемым.  Между дном наружного и внутреннего горшка должно быть расстояние 6-10 см. В меньшем горшке делают отверстия диаметром 1-1,5 см на стенках и дне. Питательный раствор должен закрывать низ горшка на четверть. В качестве индикатора уровня жидкости используют стеклянную трубочку.

Субстрат и питательный раствор

В качестве субстрата используются гранулированные материалы: гравий, перлит, гранитный щебень, вермикулит, пемза, шлак, крупнозернистый песок. Перед использованием его обязательно очищают от примесей, просеивают через сита с ячейками 1-20 мм.  Отобранный субстрат дезинфицируют темным раствором перманганата калия, для уничтожения вредных микробов и возбудителей болезней. После этого его необходимо промыть чистой водой и использовать для посадки растений.

Питательные раствор можно приготовить самостоятельно, для этого необходимо добыть реактивы и смешать их в необходимых точных пропорциях. Удобнее и проще купить готовый раствор в специализированном магазине.

Пересадка растений

Для перевода с почвы на гидропонику лучше всего брать молодые растения, так как они легче и быстрее адаптируются к новым условиям. Делать это лучше всего весной или летом, но не в холодное время, потому что из-за холода и недостатка света растения весьма болезненно переносят подобные операции.  Корни погружают в теплую воду на несколько часов, затем тщательно промывают их от остатков земли. Удаляют подгнившие или отмершие и дезинфицируют в перманганате калия. Растение высаживают во внутренний горшок и заполняют керамзитом.

Важно!
Посадка производится немного глубже, чем при высаживании в почву.

Наружная емкость заполняется до отметки «оптимум» чистой водой, вставляется внутренняя емкость. Примерно через неделю вода заменяется раствором для гидропоники. Когда появятся новые корни (они проникнут в раствор через отверстия во внутреннем горшке) его уровень нужно снизить, потому что необходима воздушная прослойка между раствором и дном горшка.

Обратите внимание!

Растение из черенков, выращенных в воде или на керамзите, проще перевести на гидропонику, чем взрослое растение из почвы.

Гидропоника на подоконнике

Гидропоника для цветов (комнатных) подходит идеально. Но есть и исключения: луковичные, суккуленты и подверженные корневой гнили.

После перевода растения по-прежнему нуждаются в регулярном уходе: прищипывании, опрыскивании и т.д. Кроме этого нужно периодически проверять рН раствора, регулировать его при необходимости, менять или изменять концентрацию (раз в 30-40 дней), дезинфицировать корни растений, субстрат и посуду перманганатом калия. Зимой цветы находятся в состоянии покоя, поэтому концентрацию раствора уменьшают наполовину и уровень воды сводят к минимуму.

Важно!
Растения на гидропонике нельзя выносить на балкон или в сад, так как водный баланс может нарушиться от любых осадков.

«Гидроурожаи» съедобных культур: польза или вред

Удобрения для гидропоники отличаются от тех, которые вносятся в почву. Они подразделяются на органические и минеральные. Простые удобрения включают три основных элемента – азот, фосфор и калий. Комплексные удобрения содержат еще дополнительные микроэлементы и три основных в форме химических соединений.

Распространено мнение, что продукция, выращенная на гидропонике ­– это нечто искусственное, ненатуральное, следовательно, вредное для человека. Это совершенно не так. Наоборот, при использовании данного метода применяется намного меньше удобрений и ядохимикатов, склонных накапливаться в частях растения. Такие суждения возникают только от недостатка знаний в этой области.

Сегодня эта технология – наиболее существенное и весомое достижение за последние годы в области сельского хозяйства. Все большую популярность обретает гидропоника в Канаде, США, Голландии и Австралии.

Приложив совсем немного усилий можно соорудить у себя дома гидропонную систему и развести небольшой «огород» с пряной зеленью, овощами, клубникой, цветами для семейного потребления. Особенно для тех, у кого нет дачи. Это несложно, увлекательно и интересно, позволит не только сэкономить средства, но и получить удовольствие и от процесса, и от результата.