Как построить погреб на даче – технология строительства и внутреннего обустройства

Насыпной погребКак сохранить съестные припасы – фрукты, овощи, домашние вина и консервы в максимально свежем и полезном виде? Для этого достаточно поместить их в хранилище, где всегда царит влажность около 90%, температура воздуха не превышает 5°C и куда не проникают солнечные лучи. Раньше люди для этой цели выкапывали в земле глубокие ямы, накрытые жердями и слоем земли. Сегодня, несмотря на появление холодильников, все еще актуален вопрос – как построить погреб и сделать его максимально удобным.

Какой погреб лучше выбрать для участка

Далеко не всегда погреб размещается под землей. Его разновидностью может быть наземное сооружение из кирпича, бетонных блоков или бревен, скрытое земельно-торфяной насыпью. Этот вариант – единственно приемлемый для участка с высоким уровнем грунтовых вод (выше 1 м).

Среди преимуществ – простота возведения, низкая стоимость строительных материалов и возможность обустройства ледника за счет беспроблемного отведения талой воды. Минусом такой конструкции является большое занимаемое пространство на участке и зависимость внутренней температуры от погодных условий снаружи.

Наземный погреб
Схема устройства наземного хранилища: 1 – песчано-щебеночная подушка; 2 – стены из бревен; 3 – земельный вал; 4 – глиносолома; 5 – рубероид; 6 – глиняный экран; 7 – кирпичный пол.

Если грунтовые воды расположены ниже метрового уровня, погреб допустимо заглубить на 0,7–1 м. В полуподземном сооружении температура воздуха более постоянна, поэтому хранить в нем можно практически все продукты. Для его обустройства понадобится минимум дорогостоящих материалов.

Еще один положительный момент – вынутый грунт тут же используется для наземной части строения, что устраняет необходимость его утилизации. Ледник, необходимый для хранения скоропортящихся продуктов, в таких погребах обустроить сложно, поскольку вывод талой воды в верхний грунт может создать аварийную ситуацию.

Оформление погреба
Пример декора полуподземной постройки

И, наконец, самой сложной постройкой, в которой круглогодично поддерживается оптимальная температура, является подземная конструкция. Отвод земли для нее нужен минимальный, а внутреннее пространство может быть значительным.

Создание полностью заглубленного погреба требует четкого расчета, значительных физических усилий и немалых материальных затрат. Дополнительные трудности создает необходимость обустройства вентиляции и подведение электричества. Но именно такой вариант вызывает интерес у большинства хозяев, поэтому технологию, как выкопать погреб своими руками, стоит рассмотреть подробно.

Полузаглубленный погреб
Полузаглубленный погреб – схема обустройства с размерами

Строительство подземного погреба – все виды работ поэтапно

Если участок небольшой, вариантов для размещения хранилища существует немного. Очень желательно подобрать место у сухого склона, что, впрочем, для большинства земельных наделов, имеющих ровный рельеф, нереально. Поэтому подойдет площадка, где уровень грунтовых вод минимален, а грунт более плотный.

При низинном расположении всей территории нужно тщательно продумать гидроизоляцию погреба, а под ним обязательно сделать песчано-гравийную прослойку. На достаточно большом пространстве выбор наиболее подходящего местоположения лучше доверить специалистам, которые оценят местные условия и разработают конкретную схему постройки.

Фундамент погреба
Схема бетонной плиты основания

Рытье котлована и подготовка основания

Подготовка котлована нужных размеров – самый тяжелый этап. Поэтому к началу выкапывания рекомендуется привлечь спецтехнику, а вручную только довести яму до нужной формы – перевернутой усеченной пирамиды. Стороны ямы должны включать в себя размер погреба и запас на засыпку: сверху и вниз, считая от нижней поверхности пола, около 0,7 м, а по ширине – 0,5 м. При желании запас можно увеличить.

Перед тем как выкопать погреб, нужно продумать место, куда складывать извлеченный грунт: верхний слой почвы подойдет для огорода или теплицы, глину можно израсходовать для пола или гидроизоляции, а остальное использовать для обратной засыпки или вывезти.

Когда яма подготовлена, ее дно необходимо засыпать слоем песка (около 25 см), слегка увлажнить и утрамбовать. После этого нужно добавить слой песчано-щебневой смеси (щебень лучше брать нефракционный, в соотношении к песку 1:1).

Тщательно уплотнив засыпку, следует залить ее горячим битумом на высоту 3–4 см над уровнем щебня. После застывания битумного зеркала основание является готовым к кладке стен. Как вариант, фундамент пола можно сделать бетонным. Обычный раствор для него заливается в два этапа, необходимых для укладки гидроизолирующего рулонного материала, например, рубероида.

Стены погреба
Стена погреба в полкирпича

Материалы для стен и технология их кладки

Полдела – вырыть погреб своими руками, сделано. Остался не менее важный этап – возведение стен, способных длительно противостоять давлению грунта и не впитывать влагу. Для создания столь основательной коробки подойдет пережженный кирпич (железняк), бутовый камень (кроме известняка) или маломерные фундаментные блоки. В качестве эконом-варианта допустимо выкладывать стены красным кирпичом, используя раствор глины. Также материалом для сооружения стен могут быть бревна размером 180 или 200 мм.

Особых хитростей в кладке кирпича не существует. В правильно устроенной яме достаточно выложить стену в полкирпича, хотя для надежности многие хозяева предпочитают строить в кирпич. По мере высыхания камеру необходимо пропитать обмазочной гидроизоляцией (битумной мастикой, грунтовкой по камню сверхглубокого проникновения), также можно усилить влагозащиту снаружи одним или несколькими слоями рубероида.

Для полного просыхания грунтовки коробку необходимо оставить на 10–14 дней, предварительно защитив ее от осадков пленочным шатром с зазорами, препятствующими образованию конденсата. После этого пространство между стеной и грунтом нужно заполнить глиной.

Чертеж люка для погреба
Монтаж механического люка

Перекрытие погреба и установка люка

Крыша погреба должна обеспечивать его защиту от промерзания или перегрева, проникновения дождя и талого снега, а также иметь эстетичный внешний вид. Для перекрытия дачного погреба своими руками используется самый разный материал: железобетонная плита, металлические листы, арматура, деревянные брусья и доски подходящего размера.

Вполне допустимо применить подручные средства вроде стального борта от грузового автомобиля или старых железнодорожных рельсов. Какой бы материал ни был выбран, его нужно защитить от гниения путем обработки поверхности специальной пропиткой или краской.

Перемычки и перекрытие нужно уложить так, чтобы лаз в погреб был не меньше 70 см. Во избежание промерзания их необходимо накрыть грунтовым слоем, а лучше – торфом или керамзитом толщиной 30–50 см. Опилки, солому и прочую органику для таких целей лучше не применять, поскольку велика вероятность их заражения грибком и насекомыми.

Над перекрытием рекомендуется соорудить двускатную кровлю, габариты которой на 40–50 см больше самого погреба. Такая конфигурация защитит от скапливания снега зимой и затекания влаги в межсезонье.

Входной люк можно легко найти на магазинных полках в готовом виде. Его преимущества – легкость открывания за счет простого нажима и плотное смыкание с проемом, благодаря чему обеспечивается минимальный теплообмен.

При желании люк нетрудно изготовить самостоятельно, из стального оцинкованного листа, углового профиля, утепляющих материалов и необходимой фурнитуры (петель, ручек, замков). Наличие газового амортизатора необязательно, поскольку требует дополнительных затрат. Однако уровень удобства их компенсирует, особенно если люк получился массивным и тяжелым.

Вентиляция погреба
Схема обустройства вентиляции

Как провести электричество и организовать вентиляцию

Выполненный своими руками дачный погреб должен полностью соответствовать правилам техники безопасности, согласно которым он относится к объектам повышенной электроопасности. Поэтому питание с напряжением выше 12 B категорически запрещено, и подключение хранилища возможно только через разделительный трансформатор с медно-железной намоткой.

Обмотки трансформатора должны быть разделены статическим экраном из алюминиевой фольги, спаенным или сваренным с трансформаторным магнитопроводом. Магнитопровод, в свою очередь, заземляется с помощью пары штырей.

Созданием вентиляции нужно озадачиться еще на этапе перекрытия погреба. Оптимальным решением для притока свежего воздуха и удаления затхлого является вытяжная вентиляция. В разных сторонах подземного помещения устанавливаются две трубы – вытяжная и приточная.

Конец первой должен быть расположен у потолка, а второй – у самого пола. Регулировать воздухообмен можно с помощью заслонок-шиберов. Чтобы проверить, насколько эффективно работает вентиляционная система, к воздуховоду нужно приложить лист бумаги. По степени его колыхания и определяют функциональность вентиляции.

Стеллажи в погребе
Пример обустройства внутреннего пространства

Организация внутреннего пространства – виды удобных лестниц и сборка стеллажей

Обустройство лестницы зависит от вкуса и материальных возможностей хозяев, но даже самые простые конструкции должны быть безопасными. По этой причине лестничные конструкции прямого и поворотного типов нежелательны – в ограниченном пространстве их положение близко к прямому углу, что приводит к неудобству транспортировки съестных запасов и к опасности спуска-подъема для пожилых людей. Оптимальный выбор – винтовая лестница или более простая конструкция на косоурах. Для экономии пространства под ней можно оборудовать стенной шкаф.

От размещения полок, ящиков, стеллажей для хранения урожая и заготовок зависит эргономика всего хранилища. Поэтому рекомендуется тщательно продумать их габариты и не стараться любым способом сэкономить пространство. Так, высота между полками должна учитывать высоту самой большой банки или кадки и ширину руки.

Проход между полками не стоит делать менее 1 м. Для надежности конструкции пролеты между опорами не превышают 0,5 м. Разборные стеллажи предпочтительнее цельных, поскольку в этом случае их удобно вытащить, просушить, обработать дезинфицирующим средством и загрузить новый урожай. О его сохранности теперь можно не беспокоиться весь следующий год.

Чтобы уточнить, как лучше построить погреб с учетом грунта, можно посмотреть, какие варианты используют соседи. Также не будет лишним проконсультироваться у специалиста.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Рекомендуем статьи по теме
  • Как сделать вольер для собаки своими руками
  • Как сделать собачью будку своими руками
  • Как построить овощехранилище подземного и наземного типа своими руками
  • Как построить сарай для скотины своими руками без опыта и лишних трат
  • Как построить сарай для кур своими руками – курятник и индюшатник для начинающих
  • Строительство дачных теплиц из поликарбоната своими руками – инструкции и рекомендации
  • Как просто построить удобный и недорогой вольер для собаки своими руками
Фотоальбомы
Добавить комментарий