Что сажают в парник в сентябре – выбор культур и уход за ними

Посоветовать, что можно посадить в теплицу осенью для бесперебойного урожая, в двух словах невозможно. Каждый сам волен выбирать, что предпочтительнее для него в тот или иной период года. Но все же интересно, что чаще всего высаживают опытные бизнесмены и просто любители свежих витаминов на свои грядки. Изучите наиболее подходящие растения для посадок в осенний период, взвесьте возможности своего парника и составьте четкий план действий и график работы.

Особенности всесезонных теплиц

После окончания весенне-летнего сезона владельцы теплиц сажают в сентябре или в начале октября новые культуры. Часто это цветы, клубника или зелень. Перед выбором теплицы нужно определиться с тем, что именно хочет владелец получить в итоге. Это может быть зимний сад, выращивание овощей и зелени, клубники ремонтантных сортов, разведение цветов на продажу.

Какой должна быть круглогодичная теплица

Круглогодичная телица должна быть надежной, устойчивой к морозам, осадкам, ветру. В регионах со снежными зимами каркас должен выдерживать слой снежного покрова. Есть специальные усиленные каркасы. Идеальный материал для покрытия – поликарбонат.

Первое требование к теплице – наличие обогрева. К примеру, такие культуры, как зелень (укроп, петрушка, зеленый лук), могут активно расти и развиваться при температуре 10-20 °С. Для достижения такой температуры в условиях средней полосы достаточно инфракрасных зеркальных ламп по периметру.

В более суровых условиях потребуется обогреватель или установка печки-буржуйки. Для экономии топлива (дров или угля) в этом случае устанавливают паровые конструкции вдоль грядок или стеллажей. Для этого используют радиаторы или железные трубы большого диаметра, сплав для труб можно использовать любой. Но здесь все индивидуально, поскольку зависит от площади помещений.

Второе обязательное требование – хорошее освещение. Если при установке теплицы не было возможности расположить ее на хорошо освещаемом участке, то, чтобы обеспечить растения светом, придется позаботиться об осветительных приборах. В этом помогают специальные лампы дневного света.

Третье обязательное условие для всесезонной теплицы – возможность проветривания в летнее время и отсутствие сквозняков в зимний период. Для этих целей могут использоваться форточки или либо сквозные двери с уплотнителями. В некоторых конструкциях предусмотрены специальные съемные окна, но такие теплицы не пользуются особой популярностью из-за дороговизны.

Теплицы бывают стеллажными и стандартными, или грядочными. В первом случае для грядок используют специальные стеллажи, наполненные грунтом. Высота стеллажа зависит от выращиваемых культур, в основном используют стандарт 50 см от уровня пола. Сам стеллаж должен быть заполнен грунтом не меньше чем на 30 см.

Что выращивают в разные сезоны

В теплице можно выращивать абсолютно любые растения, многое зависит от опыта огородника и поставленных целей. Опытные растениеводы выращивают несколько культур в один сезон одновременно. Но все индивидуально, многое зависит от поставленной цели. Если цель – бизнес, то можно воспользоваться стандартными советами по сезонной посадке в теплице.

Первое, что продается в начале весны, – рассада. Поэтому в середине февраля можно начинать посев на рассаду томатов, перца, баклажанов, ранней и цветной капусты, клубники и так далее. При таком сроке посева товарного вида она достигнет ближе к середине мая. Можно ускорить процесс всходов при помощи нехитрых приемов (как вариант, замачивание семян в специальном растворе), и таким образом посев культур отложить на 2-3 недели, что сэкономит трудозатраты.

Весной и летом самые популярные посадки – овощи, чаще всего это помидоры, огурцы, ранняя и цветная капуста. Посадочный материал можно оставить с «продажной» рассады, либо вырастить её отдельно для культивирования ранних овощей. Но для продажи в больших объёмах обычно ранние культуры выращивают в небольших количествах, поскольку из-за дороговизны непросто реализовать. По этой же причине они быстро окупаются и приносят доход.

Осенью и зимой чаще всего в теплицах выращивают различную зелень: лук на перо, петрушку, кресс-салат, укроп. Отлично подходит для зимнего выращивания пекинская капуста. Рассаду можно посадить в сентябре-октябре, готова к продаже она будет к середине зимы. Укроп – культура скороспелая, и зелень будет готова к употреблению уже через месяц после посева.

Можно взять на заметку выращивание цветов. Но нужно быть внимательными при выборе сорта – вырастить урожай цветочникам необходимо к трем основным праздникам: 8 Марта, Последний звонок в школе (в разные годы даты меняются, но обычно это последние числа мая), 1 Сентября и День учителя.

Что посадить в конце лета и в начале осени

В общих чертах о том, что можно посадить в теплице в разные сезоны, а также об основных требованиях к парникам, разобрались. Теперь необходимо углубиться в вопросы, как происходит посадка в парнике различных культур, а также на чём следует заострить внимание, прежде чем начать их выращивать самостоятельно. Изучите рекомендации специалистов о выращивании культур с разбивкой на виды и основным вопросам ухода, начиная от посадки до сбора урожая

Клубника в теплице

Клубника – одна из немногих ягодных культур, выращивание которой приносит регулярный доход фермерам и наслаждение гурманам в любое время года. Говоря о клубнике, следует понимать главное – для выращивания в теплице подходят только ремонтантные сорта, такие, как «неисчерпаемая», «свитхарт», «форт Лареми», «искушение», «сахалинская».

Садовую землянику размножают двумя способами:

1. Усиками, оставляя по 5-6 розеток на материнских кустах. Остальное удаляют. Молодую поросль оставляют до середины августа, вплоть до середины сентября, давая возможность спокойно укорениться. И только после этого пересаживают на постоянное место.
2. Семенами – трудозатратный, но оправданный метод. Отбор семян проводят только из переспелых ягод, предварительно протестировав сорт на активность плодоношения.

Самым приоритетным способом считается выращивание клубники в подвесных контейнерах. Этот способ экономит место, облегчает уход и сбор урожая. Удобство заключается в возможности экономии на устройстве контейнера. Его делают из любых доступных материалов: поликарбоната, ДВП, фанеры, пластика и так далее. То есть из всего того, что у растениевода имеется на данный момент под рукой. Высота каждого контейнера не менее 20-30см. Форма – конусообразная. Основа – цельносварная.

Осенью контейнеры наполняют грунтом с полноценным питанием для каждого кустика. Субстрат готовят заранее. В 100 кг почвы нужно добавить:

• 60-70 кг соломы из овса или пшеницы;
• 25-30 кг куриного помета;
• 0,5-0,7 кг мела;
• 2-3 кг гипса;
• 0,2-0,3 кг мочевины.

При уходе за клубникой осенью нужно помнить о необходимости регулярного полива. Клубника любит влагу, но не переносит застоя воды, поэтому полив должен быть постоянным, но умеренным.

Осенние розы и другие цветы

Перед началом посадки каждый корень (если речь о покупном посадочном материале) нужно хорошо напитать водой с целью предотвращения пересыхания корней. Особенно это касается кустов, которые пересылают почтой или перевозят другим способом. В воду растения погружают минимум на сутки. Важно окунать только корень, верхнюю часть куста просто обильно поливают.

Для лучшей приживаемости кусты регулярно обрабатывают медьсодержащими препаратами. Первый месяц после посадки цветам, особенно розам требуется активный полив, постепенно количество воды снижают.

Уход:

• влага – большинство цветов предпочитает умеренный полив, идеальным решением будет конструкция для капельного орошения;
• температура – привлекательность выращивания цветов осенью в том, что для нормальной урожайности им достаточно +5 °С. В летний период важно не допускать перегрева, максимально комфортная температура +25 °С;
• вентиляция – для успешного выращивания цветов в теплице и летом, и осенью, и зимой необходима хорошая вентиляция, в маленьких помещениях достаточно верхнего вентилятора, для объёмных конструкций чаще используют экранный метод;
• подкормка – регулярное внесение удобрений – залог успешного выращивания цветов. Важно снабжать цветник комплексными удобрениями. В специализированных магазинах можно приобрести смеси для каждого вида.

Петрушка и лук на зиму

Что посадить в теплице в сентябре, как не зелень! Отличным выбором для осеннего посева будут петрушка и перьевой лук. Это культуры, которые не требуют высокой температуры для активного роста и хорошего урожая. Главное, определиться с выбором сорта. В домашних условиях петрушку выгоняют на зелень, а потому подбирают обычную листовую или кудрявую. Для приготовления приправ и соусов закупают корневую, чтобы получить мясистые корневища.

Хорошими предшественниками для петрушки считаются лук, капуста, картофель, огурцы или помидоры. Если планируется выращивать только петрушку, землю регулярно меняют с периодичностью один раз в 2-3 года.

Для бесперебойного урожая посев петрушки проводят каждые 2-3 недели. Для сокращения периода восхода семена предварительно замачивают на сутки в марганцевом растворе (0,2%), а затем на 2-3 дня в обычной воде или с добавлением стимуляторов (мед, например), обернув в 2-3 слоя марли.

Осень отличное время для посадки перьевого лука. Правила ухода так же просты, как и для прочей зелени – умеренный полив, борьба с вредителями. Сорта для осенней посадки в теплице: «спасский», «бессоновский», «троицкий», «скопинский».

Лук сажают луковицами, предпочтительное время года для неотапливаемой теплицы – осень (сентябрь-октябрь). Луковицы углубляют максимум на 4см с интервалом 2-2,5 см. Расстояние междурядий – 10-20 см.

В отапливаемых помещениях лук можно высаживать круглый год. Зимой и осенью для ускорения всхожести посадочный материал прогревают до 40 °С. В зимнее время световой день короче, поэтому в этот период используют дополнительное освещение. Оптимальная температура для выращивания лука в теплице осенью или зимой +15-20 °С.

Укроп и другая зелень

Правила ухода за укропом такие же, как и за петрушкой. С одним единственным «но» – укроп культура скороспелая. Период от посева до всходов – не больше недели. И уже через 2-3 недели он будет полностью готов к сбору урожая (петрушке потребуется не меньше месяца). Кроме того, укроп самый неприхотливый – мало вредителей и практически не подвержен болезням. При постоянном выращивании на одном месте почву нужно удобрять, но важно не переборщить.

Кресс-салат потребует немногим больше хлопот. В его случае потребуется чаще делать подкормки. Скорость роста осенью немного уступает, но его стоимость полностью окупит эти вложения.

Базилик и кинза потребуют дополнительного соблюдения температурного режима – оптимальная температура для успешного выращивания – +18-25 °С. Такая же температура рекомендована и для кресс-салата. В то время, как для укропа достаточно +5-10 °С. В остальном все стандартно – 2 г семян на 1 м², расстояние междурядий – 12-20 см.

Пекинская капуста

Еще одна неприхотливая культура – пекинка. Теплица – лучшее место для ее выращивания, поскольку здесь можно соблюсти ее несущественные капризы. Семена прорастают при температуре 3-5 °С, в период вегетации температура должна быть в диапазоне 16-22 °С. В противном случае капуста начнет стрелковаться и со временем зацветет.

Из осенних сортов следует обратить внимание на «осеннюю красавицу», «сентябрину» и «осенний нефрит». Важно – осенью нельзя сажать весенние сорта и наоборот – весенние сорта не будут расти осенью (уходят в цветение). Рассаду рассаживают в возрасте 20 дней после всходов на расстоянии 50 см в междурядьях и 35-45 см между кустами.

Огурцы для осенней посадки

Ели посадить в теплице огурцы в сентябре, то зимой на столе буду свежие домашние овощи. Лучшие гибриды для зимних теплиц: «зозуля», «баловень», «кураж, «арина», «марафон», «российский». При выборе нужно отдавать предпочтение сортам, не требовательным к свету. Подойдут только гибриды, так как они не нуждаются в опылении.

Огурцы размещают на вертикальной шпалере в однострочном или двухстрочном порядке. Оптимальное расстояние междурядий 70-80 см, между кустами – 25-35 см.

По мере роста огурцы крепят шпагатом к натянутой проволоке. Важно соблюдать температурный режим +20-25 °С, поддерживать влажность воздуха не более 70% и регулярно вносить подкормки. Отлично реагируют огурцы на суперфосфаты, калийные удобрения и птичий помет.

Не стоит забывать дополнительной подсветке – длительность освещения должна быть не меньше 15 часов. Осенью и зимой отлично справляются светильники с лампами дневного света, но все зависит от площади помещения. В небольших теплицах достаточно 1-2 светильников.

Помидоры в парнике

Выбирая, что посадить осенью в теплице, нельзя пропустить помидоры. При соблюдении основных приемов агротехники и правильного соседства проблем не возникнет. Томаты любят подкормки кальциевой селитрой, птичьим пометом и травяными настоями. Плохими соседями для них будут огурцы, поскольку у них похожие болезни и вредители.

Теплицу к посадке помидоров нужно подготовить заранее: прогреть и обеззаразить грунт, внести удобрения и удалить сорняки. Если почва бедная нужно добавить кальций или золу. Лучшей почвой для посадки томатов считается суглинистая и супесчаная.

Осенью в теплицу рекомендуются сажать раннеспелые сорта томатов с некрупными плодами. Более просты в уходе гибриды, и легко узнать по маркировке F1. Для небольших парников хороши балконные сорта типа черри.

Сидераты для улучшения почвы

Сентябрь – идеальный месяц для посадки в теплице сидератов. Сидераты благотворно действуют на качество и состав почвы, рыхлят и удобряют ее, предотвращают рост сорняков. В начале осени посеять на грядки горчицу, рапс, фацелию, вику. Горчица известна своими оздоравливающими свойствами, ее нужно сеять там, где росли больные томаты. Фацелия отпугивает вредителей, предупреждает появление губительных заболеваний, разлагаясь, насыщает почву азотом.

В октябре в неотапливаемый парник рекомендуется посадить рожь или овес. Эти растения не боятся заморозков и растут даже при отрицательных температурах. Овес и рожь насыщают грядки азотом и калием, идеально подходят для последующей посадки огурцов.

Какие культуры сажают на продажу

Выбирая, что посадить в теплицу осенью для бизнес-проектов, можно использовать чужие идеи, изучая ассортимент местных магазинов и рынка. Хорошей прибыльностью отличается посадка пекинской капусты, томатов, перца, клубники, редиса, дайкона.

Очень выгодно выращивать клубнику, особой популярностью такой товар пользуется на Новый год. Для выращивания клубники часто используют гидропонику и вертикальные конструкции, экономящие место.

Также можно сеять на даче в закрытом грунте морозостойкую зелень (щавель, перьевой лук, петрушку, укроп). Если теплица неотапливаемая, посадки накрывают соломой, сеном или опилками. Ранней весной покров снимают. Это позволяет вырастить раннюю зелень на продажу. При правильном подходе не составит труда наладить беспрерывное производство зелени.

Цветочный бизнес – один из самых прибыльных. Полная окупаемость – около года. Из минусов – волнообразность продаж и зависимость от праздников. Если выращивать цветы в теплице, то можно добиться цветения на протяжении 9-12 месяцев, включая осень и всю зиму. Из самых продаваемых можно отметить лилии, калы, розы, хризантемы, ромашки, герберы, петуньи.

Секреты ухода и правила хорошего урожая

Основные технологии удачного выращивания в теплицах это:

• освещение не меньше 15 часов;
• полив, в идеале капельный;
• своевременное внесение удобрение и подкормок;
• соблюдение температурного режима (индивидуально для каждой культуры);
• вентиляция.

Но это лишь основной каркас для получения хорошего урожая. Для каждой культуры есть свои секреты, например, для огурцов и томатов рекомендуется пасынкование (удаление новых побегов из пазух растения). Но без хорошего освещения помидоры не только не зацветут, но и не дадут плодов. Температуру нужно поддерживать на уровне 20-25 °С.

У цветов свои секреты:

• насыщение теплицы углекислотой. Трубы располагают по периметру цветника. Обязательно нужен отвод для вывода концентрата;
• оптимальная температура для посадки +1-2 °С, в первые несколько дней желательно удерживать режим на уровне 5-7 °С. Дальше постепенно поднимать температуру каждый день на 1-2 °С, постепенно доведя ее до +18-20 °С. После появления бутонов температуру понижают до +15°С и дают активный полив.

Но, пожалуй, главный секрет – внимательно следить за поведением посадок, вовремя реагировать на сигналы о начале развития болезней, нападках вредителей или нехватку витаминов.

Видео: что сажают в теплице в начале осени

О том, что еще можно посадить в парник в сентябре, подробно рассказано в видеороликах. Здесь можно услышать и увидеть, как опытные растениеводы готовят осенью свои тепличные конструкции к новым посадкам. Они рассказывают о предпочтительных культурах, делятся секретами ухода и описывают еще много интересного и важного для каждого начинающего огородника.

Видео: что посадить осенью в теплице

Видео: Зачем нужны сидераты

Видео: Выращивание зелени зимой

Для занятий бизнесом или для собственного наслаждения свежими овощами, душистой зеленью или для получения удовольствия от неподражаемой красоты живых цветов нужно не так много. Главное – не бояться сложностей и смелее переходить от теории к практике.