Садовая черника от посадки до сбора урожая

Вкусные компоты, желе, варенье, десерты удивительного темно-синего цвета можно приготовить из черники — северной ягоды небольшого размера, растущей кустиками до 40 см высотой. Дикое растение на даче плодоносить не будет, но существуют специально выведенные сорта, продающиеся в питомниках. Устроить собственный черничник на дачном участке — замечательная идея, поэтому рассмотрим, как правильно выращивается черника садовая: посадка и уход доступны даже начинающим садоводам.

Посадка саженцев из питомника

Опытные садоводы многократно пытались окультурить чернику, растущую в лесу. Их эксперименты заканчивались неудачей: кустики приживались на новом месте, но ягоды так и не созревали. Поэтому, решив разбить черничник, покупайте только садовые сорта, выведенные специально для дачного разведения. Лучше, если сортов будет несколько: у вас появится прекрасная возможность сравнить урожай и в дальнейшем разводить только понравившиеся виды.

Приобретая саженцы для посадки, следите за тем, чтобы во время перевозки корни растений полностью были закрыты землей. Открытая корневая система очень быстро пересыхает и растение погибает.

Выращивание садовой черники начинается с посадки на специально подготовленном земельном участке. Торф смешивают с листьями или опилками, добавляют немного песка и получают грунт, напоминающий землю в хвойных лесах. Для подкисления почвы используют серу и обыкновенную пищевую кислоту, которой регулярно следует поливать черничник. Расчет следующий: на 10 л воды 1 ст. ложка кислоты.

Два способа размножения черники

Размножение черники можно осуществлять двумя способами, черенками и при помощи семян.

Подготовка и посадка семян

Выращивание черники в саду можно начать издалека — с высадки семян. Чтобы получить здоровые и готовые к посадке семена, необходимо использовать только зрелые ягоды. Семена отделяют от мякоти, размяв плоды и залив кашицу водой. Далее их тщательно промывают и высушивают. Земля для посадки должна напоминать почву для выращивания, поэтому подойдет торф, помещенный в ящики или горшки. После посадки семена требуют внимания и регулярного полива, взойдут они лишь через несколько недель.

В зимний период саженцы лучше держать в прохладном помещении с хорошим освещением. Рекомендуемая температура воздуха — +5-10°С. С наступлением весеннего тепла необходимо произвести пикировку и последующее доращивание. На грядки готовые к высадке кустики выносят только спустя год.

Осеннее размножение черенками

Заготовкой черенков лучше заняться в самом конце лета, ближе к сентябрю, так как для высадки в грунт саженцы должны укорениться и окрепнуть, перезимовав уже в грунте.

Техника подготовки саженцев:

• выберите наиболее крепкие и ветвистые кустики черники на садовом участке;
• аккуратно срежьте здоровые молодые побеги;
• высадите черенки в ящики с торфом;
• создайте тепличный эффект — накройте пленкой.

Если все сделано верно, к октябрю веточки укоренятся и окрепнут в достаточной мере для высадки на открытый участок. Выберите самые крепкие саженцы с хорошо развитой корневой системой и посадите, как описано выше. Перезимовав под снегом и набравшись сил за зиму, летом кустовая садовая черника будет расти и развиваться, чтобы дать хороший урожай.

Уход за садовой черникой

Начиная с весны, необходимо производить обрезку кустиков. В период, близкий к цветению, от обрезки лучше отказаться, так как это грозит снижением урожайности. Самые молодые кустики в данном мероприятии не нуждаются, а растения в возрасте 4-5 лет, напротив, должны подвергаться обрезанию регулярно.

Как правильно обрезать кустики? Оставляйте на одном кусте не более 8 здоровых веточек, удаляя все высохшие или недоразвитые побеги. Для омоложения растение необходимо подрезать на высоту около 0,2 м, чтобы появились свежие ростки. Ягодник разрастается довольно быстро, поэтому следите за появлением боковых отростков с почками. От них лучше избавиться, иначе ягоды со временем измельчают и будут поздно созревать. Так можно сохранить и старый черничник — достаточно его полностью обрезать, оставив над поверхностью грунта невысокие веточки.

Почву нельзя ни пересушивать, ни переувлажнять. На излишне сухом участке цветение и плодоношение будет неполным, а в болотистом грунте корни подвергнутся загниванию, и растение просто погибнет. Следите за тем, чтобы грунт был слегка увлажненным. Сохранению необходимого количества влаги в почве помогает наполнитель в виде опилок, мха или листьев.

Некоторые садоводы-любители пытаются производить подкормку ягодника органикой и минеральными удобрениями для овощей, это неверно. Чтобы кустики черники развивались правильно, не болели и приносили хороший урожай, запомните несколько правил:

• нельзя удобрять черничник органическими удобрениями (навозом, птичьим пометом);
• не следует вводить в почву химические удобрения, допускается лишь небольшое подкисление;
• в качестве подкормки используйте смесь из опилок, сухой травы, листьев и перегноя.

Ягодник прекрасно реагирует на рыхление грунта, но землю следует «проветривать» очень аккуратно, чтобы не повредить корешки.

Одним из преимуществ черники является редкая морозостойкость, благодаря которой ягода не нуждается в дополнительном утеплении на зиму. Заморозки могут навредить кустарнику лишь в период цветения, но в центральных районах летнее понижение температуры ниже 0°С — явление исключительное.

Популярные сорта для дачи

Наиболее востребованные сорта садовой черники отличаются временем плодоношения, величиной и количеством ягод, оттенками листвы. Рассмотрим виды, которые прекрасно растут и плодоносят в условиях умеренного климата.

Bluecrop отличается плодовитостью и неприхотливостью в уходе. Развивается быстро, терпелив к засухе. Кустики шаровидной формы прекрасно смотрятся на грядках и клумбах, поэтому подходят и для декорирования участка. Ягоды крупные, темные, отливают перламутром.

Ближе к концу лета, на пару недель позже Bluecrop, созревает сорт Herbert. Слегка вытянутые и сплющенные ягоды имеют замечательный вкус. Возрастной кустарник необходимо ежегодно подрезать.

Любители ранней черники должны обратить внимание на Spartan — плодовитый кустарник, который не боится весенних заморозков. Голубые плоды отличаются превосходным вкусом.

Дачники очень любят чернику садовую топ хат — интересный гибрид голубики и черники. Ягода не только вкусна, но и декоративна. Кустики восхитительны во время цветения, когда покрываются белоснежными цветками, и осенней порой, когда их листва приобретает необычный бронзовый оттенок.

Если вы хотите собирать урожай с июля до самых заморозков, приобретайте разные сорта. Правильная подготовка почвы и несложный уход обеспечат вас великолепным урожаем.

Тематическое видео