Стрелки чеснока — это цветоносные побеги, из которых потом вызревают семена. В дальнейшем из них можно собрать посевной материал. Но в процессе роста стрелки забирают у растения большую часть питательных веществ и микроэлементов. В результате у растения не остается сил на формирование крупной луковицы — все ушло на репродуктивную функцию. Для получения хорошего урожая от стрелок надо избавляться.
Оптимальное время для удаления
Озимые сорта чеснока выбрасывают стрелки в начале июня. Для яровых сортов сроки немного сдвигаются. Происходит это, как правило, после формирования 9-го листа. Некоторые огородники пытаются избавиться от цветоносов на раннем этапе, чтобы формирование луковиц проходило без прерывания стадий развития.
Недостатки раннего способа:
- Раннее отщипывание отростка не предотвращает его дальнейший рост и развитие уже без бутона. Не исключено, что процедуру обрывания придется повторить еще не раз.
- Существует также высокий риск заражения патогенами в ходе операции.
Другие дачники рекомендуют избавляться от усиков, когда те начнут закручиваться. На данном этапе стрелка прекращает активный рост и начинается формирование соцветия. Такой побег уже точно не прорастет повторно, так как ему просто не хватит времени и сил до сбора урожая. Однако за время своего развития отростки успевают отобрать у растения массу полезных веществ, что непременно скажется на размере будущего урожая.
Выбрать оптимальное время для удаления побегов не так легко. Рекомендуется дождаться момента, когда стебли достигнут длины 12-15 см. Они еще не успели «вытянуть все соки» из растения, и скорее всего не вырастут вновь.
Помните: если спиральки раскрутились и стрелки выпрямились — момент упущен! Урожай будет меньше на 20-30%.
Как правильно удалять стрелки
Удаление необходимо производить аккуратно, с минимальным ущербом для луковицы. Ни в коем случае нельзя «вытягивать» стрелки: это может привести к повреждению корня и донца с зубками.
Если на грядках рыхлая земля, есть риск выдернуть растение целиком.
На месте отрыва образуется углубление, где скапливается дождевая вода и роса, что является питательной средой для болезнетворных микроорганизмов.
Растение тратит силы на заживление раны, что приводит к уменьшению урожая.
Есть два проверенных способа качественного удаления стрелок:
- Отламывание или «выщипывание». Стебли достаточно сочные и хрупкие. Их можно выломать или отщипнуть ногтями у основания. Недостаток этого метода: срез получается неровным и долго затягивается.
- Обрезание. Пожалуй, наилучший метод. Вооружитесь садовыми ножницами, секатором или ножом. Стрелку лучше всего срезать в 1 см от основания. Процедуру рекомендуется проводить теплым солнечным утром, чтобы место среза сразу подсохло.
В каких случаях надо оставить побег
Если вы хотите омолодить и оздоровить культуру
Эту процедуру проводят с периодичностью раз в 3-5 лет при помощи воздушных луковичек, вырастающих на цветоносах. Несколько созревших на корню стеблей озимого чеснока обеспечат вас посевным материалом. Созревание происходит в середине августа. Надо срезать стебли, собрать их в пучки и подвесить сушиться в помещении на 3-4 недели. Потом срезать высохшие «коробочки» и хранить в бумажной упаковке до посадки. За полтора месяца до посадки (т.е. в феврале) бульбочки следует выложить в холодильник. Непосредственно перед посадкой — обработать слабым раствором марганца.
Для определения степени созревания урожая
Опытные огородники рекомендуют оставить на грядке несколько стрелок. В дальнейшем по ним можно будет определить точное время вызревания луковиц. Главным признаком является треснувшая семенная коробочка. Пропустить этот момент крайне нежелательно, т.к. потом луковица может рассыпаться на «зубчики», и урожай будет непригоден для длительного хранения.
Итак, грядка обработана по всем правилам. Лишние побеги удалены, нужные оставлены. Помните: удаление стрелок — травматичный момент для растения. После пасынкования кустики надо подкормить смесью из суперфосфата и калийной соли.