Выводить новые зимостойкие сорта грецкого ореха почти столетие назад начал великий биолог Мичурин. Сейчас в России выращивается более 20 видов грецкого ореха, многие из которых обладают высокой морозоустойчивостью.
Идеал
Этот сорт вывел в 1947 году советский селекционер Калмыков из отобранных экземпляров дикорастущих карликовых грецких орехов. Скороспелый гибрид вынослив и неприхотлив. Устойчив к засухе и болезням. Выдерживает морозы до -35°С.
Компактен, вырастает высотой до 5 м. Начинает плодоносить на второй год, отличается прекрасной урожайностью. Орехи — с тонкой бежевой скорлупой и богатым горьковатым вкусом. Созревают в сентябре-октябре.
Со взрослого дерева можно собрать 100-120 кг орехов. Вес одного плода — 8-12 г.
Для сохранения всех достоинств культуру рекомендуется размножать привитыми саженцами. Допускается выращивание в северных регионах с соблюдением специальных условий предзимнего ухода. Срок жизни дерева — 40-50 лет, что существенно меньше обычного показателя.
Садко
Сорт выведен специально для культивирования в средней полосе России в 1980-х годах. Карликовый гибрид неприхотлив, он почти не имеет недостатков. По высоте вырастает до 5 м. Великолепно переносит весенние заморозки и зимние морозы.
Устойчив к дефициту влаги и заболеваниям. Нетребователен к почве, предпочитает светлые, незатененные места. Дерево может прекратить плодоношение после длительных сильных морозов либо засушливого лета.
Отличается высокой и стабильной урожайностью. Плоды созревают в первой половине сентября. Первый урожай можно собрать через 2-3 года после посадки. Тонкокорые орехи не горчат и обладают приятным мягким вкусом.
Подмосковье
Раннеспелый сорт с «говорящим» названием выведен специально для данного региона. Обладает высокой устойчивостью к морозам, что дает возможность выращивать дерево без укрытия.
Сорт относится к высокорослым. Орехи крупные, средним весом 16 г. Урожайность — 35 кг.
Великан
Неприхотливый сорт с крупными плодами дает первый урожай на 6-й год после посадки. Орехи маслянистые, со сладковатым вкусом и тонкой скорлупой. Обладают невысокой жирностью. Созревают в сентябре-октябре. Вес одного плода — до 35 г.
Мощное дерево имеет широкую раскидистую крону, вырастает высотой до 7 м. Великан выдерживает морозы до -30°С. Любит солнечные участки. Устойчив к большинству заболеваний.
Плодоносит обильно и регулярно. Великолепно приспосабливается к окружающей среде. Станет отличным соседом для грецкого ореха сорта «Идеал».
Астаховский
Сорт получен в Брянской области российским селекционером Астаховым и назван в его честь. В государственный реестр включен в 2015 году.
Астаховский имеет средний срок созревания (сентябрь). Превосходно переносит сильные морозы и весенние заморозки. Неприхотлив, имеет хороший иммунитет. Устойчив к заболеваниям и вредителям благодаря высокому содержанию йода и дубильных веществ в коре. Нуждается в регулярном поливе (2 раза в месяц), обильных удобрений не требует.
Порадует первым урожаем на 6-й год после высадки. Затем 3 года с одного дерева можно собирать до 20 кг плодов, а позднее — до 40 кг. Орех не горчит, обладает сладковатым вкусом. Весит около 24 г. Сочное ядро легко извлекается из скорлупы. Плоды устойчивы к грибковым заболеваниям и способны храниться длительное время.
Дерево с широкой округлой кроной и мощной корневой системой. Способен вырасти до 10 м ввысь, дает обширную тень. Подавляет все окружающие деревья. При посадке саженца садоводы пользуются небольшой хитростью для ограничения чрезмерного роста дерева:
- выкапывают яму глубиной 70 см и шириной 100 см;
- на дно ямы укладывают лист шифера и присыпают землей.
Урожайный
Сорт выведен в 1960 году, и с тех пор отлично себя зарекомендовал. Устойчив к морозам, лоялен к засухе. Неприхотлив, нетребователен к почве.
Приносит плоды в сентябре, на 4-й год после посадки. Урожай обильный, до 30 кг с одного дерева. Плоды с тонкой скорлупой, весом до 18 г. Ядро имеет неповторимый сладковатый орехово-сливочный вкус.
Орех вырастает до 6 м высотой. Живет до 100 лет.
Левина
Выведен воронежским селекционером с этой фамилией из сорта «Идеал». Низкорослый гибрид выдерживает морозы до -35°С, не нуждается в укрытии на зиму. Если все же дерево обмерзнет, то оно быстро восстановится.
Сорт имеет отличный иммунитет к заболеваниям. Любит плодородный грунт и солнечные участки, защищенные от сильного ветра.
Дает первые плоды на 4-й год после посадки. Урожайность — до 20 кг с дерева. Орехи крупные, весом до 15 г. Их тонкую скорлупу можно легко раздавить пальцами.