Многие огородники предпочитают не сталкиваться с выращиванием сладкого перца, поскольку эта огородная культура слишком капризна. Однако, плоды по вкусу сильно отличаются от купленных в магазине, поэтому иногда можно и заморочиться. Сделать это легче, если знать наиболее распространенные ошибки, которые допускают садоводы при выращивании перца.
Сажают слишком рано
Торопиться с посадкой перца не стоит. Это теплолюбивое растение, поэтому нужно дождаться того момента, когда температура воздуха перестанет опускаться ниже 20 градусов. Если данным правилом пренебречь, то можно получить замедленный рост, задержку в развитии и небольшой урожай плохого качества.
Сажают в тень
Перцы любят солнечный свет, в тени они начинают вытягиваться и падать. Из-за этого шанс появления плодов сводится к нулю. Поэтому кусты перца нужно сажать в тех местах, где затенение невозможно, то есть подальше от высоких деревьев и других растений.
Сажают перцы в притык друг к другу
Это может привести к тому, что всем кустам попросту будет не хватать света. А к чему это приведет, было описано в предыдущем пункте. При посадке рекомендуется придерживаться схемы — между рядами расстояние 60 см, между кустами в ряду — 25 см.
Не заботятся об опорах для перца
Огородники чаще всего сажают сразу несколько кустов вместе. Благодаря этому они лучше приживаются, а также поддерживают друг друга от падения. Однако от опор все равно лучше не отказываться. Дело в том, что дождь или сильный ветер могут повредить кусты перца и вырвать их наружу с корнями.
Кроме того, подвязка особенно нужна гибридным сортам, которые отличаются чрезмерным ростом, поскольку их стебли могут сломаться под собственным весом.
Недоливают или переливают
Перцы плохо переносят и прохладу, и жару, поэтому при температуре воздуха выше 35 градусов цветки осыпаются. Однако это не значит, что нужно обязательно увеличивать полив в особо знойные дни. Перцы не переносят затопления, впрочем как и недостатка влаги. Из-за этого могут опадать цветки и завязи. Поэтому поливать нужно понемногу. В идеале — обеспечить капельный полив.
Повреждают корни при рыхлении
С целью улучшения питания корней многие садоводы периодически рыхлят почву возле кустов, однако это может стать причиной повреждения корневой системы. Поэтому рыхление и окучивание нужно делать максимально осторожно. Чтобы избежать такой необходимости, почву можно мульчировать сосновыми иголками или соломой.
Осторожность нужно проявлять и во время пересадки рассады в открытый грунт. Лучше всего это делать вместе со стаканчиками или другой тарой, в которой выращивалась рассада.
Забывают о подкормке
В подкормке нуждаются абсолютно все огородные культуры, и перец не исключение. Вносить удобрения нужно раз в 10 дней. С этой целью лучше выбирать средства с высоким содержанием азота и калия, при этом фосфор перцы не очень любят. Однако перекармливать растения тоже не рекомендуется, как и использовать свежий навоз, который может привести к загниванию плодов.
Не соблюдают правила посадочного соседства
Огородники часто выбирают комбинированные посадки, поскольку это позволяет привлекать полезных насекомых и отвлекать вредителей, а также использовать землю более продуктивно. Растениями-компаньонами перца считаются помидоры, баклажаны, лук, морковь, огурцы. Полезно рядом сажать укроп и кориандр, которые отпугивают тлю и привлекают божью коровку, базилик — делает аромат перца более насыщенным.
А вот рядом с острым перцем сажать сладкий не рекомендуется, поскольку может быть перекрестное опыление. Не место рядом с болгарским перцем и капустным, и бобовым. Не сочетается перец с картофелем и свеклой, поскольку первый может влиять на вкусовые качества последних.
Не проводят профилактику от вредителей
Перец подвержен многим заболеваниям и вредителям. Для профилактики рекомендуется обрабатывать кусты медьсодержащими препаратами хотя бы раз за сезон. Хорошо зарекомендовали себя Ридомил и Ордан. Спасти перцы от гусениц поможет Алатар и Моспилан, однако делать это нужно при появлении первых признаков заражения, поскольку если упустить момент, гусеницы станут устойчивы к ядам.
Не избавляют растения от загущенности основания
Листья ниже первого междоузлия необходимо обязательно удалять. Если этого не делать, перец начинает болеть. Наиболее вероятна черная ножка, которая появляется из-за загущенности в сочетании с низкими температурами, и бактериальная гниль, при которой растение становится бурым или черным, мягким, а затем гибнет.