10 сортов пекинской капусты можно посеять в июле, чтобы собрать урожай до сентября

Пекинская капуста постоянно должна присутствовать в рационе людей, следящих за своим здоровьем и весом. Посеяв в июле несколько ранних сортов, можно получить буквально через пару месяцев роскошный и обильный урожай.

Кьюстар

Этот гибрид вызревает на 55-й день после высадки в открытый грунт. Кочаны светло-зеленые, ровные, весят от 1 до 2 кг. Листья сочные, со светлыми прожилками. Внутри кочан упругий и плотный.

Кьюстар высокоурожайный, устойчив к заболеваниям и цветушности. Головки быстро и дружно созревают. Сорт высаживают прямо на грядку или в теплицу.

Уход заключается в периодическом поливе. Иногда растения подкармливают органикой. Почву вокруг посадок можно замульчировать.

Эндуро

Пекинская капуста Эндуро часто выращивается для последующей реализации. У этого раннеспелого сорта множество достоинств:

• срок вегетации – 65 дней;
• хранится около 3 месяцев;
• кочан крупный, весит около 2 кг;
• хороший товарный вид.

В начале или в середине июля капусту высевают на участке. Рекомендуется оставлять достаточно большое расстояние между растениями. Всходы иногда подкармливают органикой и окучивают.

Ричи F1

Этот сорт устойчив к заболеваниям. Кочаны достаточно крупные, достигают 2,5 кг, долго хранятся. Цвет листьев классический изумрудный. Головка плотная, светлая внутри.

От момента всходов до сбора кочанов проходит 50 дней. Сорт высокоурожайный. Листья с волнистым краем применяются для украшения блюд и салатов.

Требования к выращиванию стандартные. Почва должна быть хорошо увлажнена. Органику лучше внести заранее.

Суприн

Гибрид относится к среднепоздним. Через 60-65 дней с момента высадки рассады можно собирать урожай. Головки получаются продолговатой формы, довольно насыщенного зеленого цвета. Средний вес кочанов 2 кг. Сорт удобен для июльского посева по следующим причинам:

• быстро созревает;
• большой урожай;
• долго хранится.

Употребляют в свежем виде, добавляют в салаты и бутерброды. Также из этой капусты можно сделать веганские голубцы с овощной начинкой или приготовить рагу.

Спринкин

Этот сорт высаживают в июле рассадой в фазе трех настоящих листьев. Поскольку кустики капусты компактны, их можно разместить на грядке достаточно плотно.

Период вегетации – 55 дней. Жаркую погоду растение переносит нормально и быстро дает хороший урожай.

Кочан плотный, со светлыми внутренними листьями и тонкой жилкой. Его употребляют в салаты, а также квасят для приготовления блюд восточной кухни. Спринкин необходимо часто поливать, иногда подкармливать комплексными минеральными удобрениями.

Веснянка

Вкусный ранний сорт дает зелень для щей и салатов. От момента всходов до сбора урожая проходит всего 35 дней, это рекорд для такого вида овощей.

Кочан удлиненный, не слишком плотный, но сочный. Культура предпочитает плодородные почвы.

Грядки нужно вовремя поливать, слегка разрыхляя верхний слой вокруг растения. Чтобы влага не испарялась, применяют мульчирование.

Снимать кочаны лучше в середине дня. Некоторые огородники считают, что в это время в них меньше нитратов.

Ника

Сорт высокоурожайный, нетребовательный к уходу, устойчив к обычным заболеваниям этой культуры. Кочан имеет цилиндрическую форму и высокую плотность. Листья слегка сморщенные, ярко-зеленые. Кочаны вкусные, сочные.

Сорт высаживается рассадой и семенами в открытый грунт. В июле можно вновь посеять, чтобы иметь свежую зелень для приготовления летних блюд.

Во время активного роста необходимы минеральные подкормки. Также нужно следить за регулярным увлажнением почвы.

Марлин

Самое время высадить в июле пекинскую капусту Марлин. Через 60 дней можно собирать мощные кочаны. Каждый из них весит около 2 кг.

Сорт хорошо хранится в прохладных, хорошо вентилируемых помещениях. Вкусные листья употребляют свежими.

Марлин требует регулярного полива, особенно когда формируются кочаны. Плюс сорта в устойчивости к заболеваниям и цветушности.

Форко

Раннеспелый гибрид Форко завязывает достаточно крупный кочан весом от 1,5 кг. Листья морщинистые, на них отчетливо проступает центральная жилка.

Этот сорт хорошо переносит транспортировку и хранение. Такую капусту заквашивают в бочках.

Сорт предпочитает освещенные места. Почва для него постоянно должна быть умеренно влажной. Посадки время от времени слегка окучивают.

Капитол

Срок вегетации у этого сорта чуть больше 60 дней. Капитол завязывает крупные кочаны изумрудного цвета. Капуста нежная и сочная, идеальна для летних блюд.

Капитол не слишком хорошо переносит выращивание рассадой. С июля его сеют прямо на грядку. Уход обычный для этой культуры.

Место для посадки может быть солнечным или с легкой тенью. Нужно учитывать, что сорт хранится не особенно долго. Его лучше переработать: замариновать, сделать сок или специи.