Клайтония: декоративные и съедобные виды, выращивание, размножение, зимовка

Клайтония (лат. Clаytоnia) или клейтония — род цветковых растений семейства Монтиевые (лат. Mоntiaceаe). Ранее рассматривался в составе семейства Портулаковые (лат. Pоrtulacаceаe).

Голландский естествоиспытатель Я.Ф. Гроновиус назвал род по имени английского ботаника Д. Клейтона, впервые его описавшего. Родиной клайтонии считаются горные районы Северной Америки, ареал распространения от Аляски до Калифорнии, а некоторые виды встречаются южнее Гватемалы и на северо-востоке Азии. В США клайтонию чаще называют «spring beauty» — весенняя красота.

Описание

Представители рода клайтония внешне сильно отличаются друг от друга, также разнятся и условия выращивания. В зависимости от вида могут быть однолетние или многолетние растения, суккулентные или не запасающие влагу в различных частях.

Листья прикорневой розетки обычно мясистые, черешковые, изредка опушенные или с восковым налетом, эллиптические или овальные, с тупой или усеченной верхушкой. Стеблевые — ланцетные, расположены поочередно, иногда срастающиеся. Стебли прямостоящие, восходящие.

Белые, бело-розовые или красноватых оттенков цветки образуют метёльчатые или кистевидной формы соцветия. Околоцветник актиноморфный, венчик состоит из 5 лепестков. Плод – сухая трехстворчатая коробочка бурого или коричневого цвета с 3-6 семенами.

Виды, заслуживающие внимания

В роду описано 26 видов.

К. пронзеннолистная (лат. C. pеrfоliata) – вид, в природе распространенный на западных высокогорьях Северной Америки преимущественно на увлажненных почвах. Больше известен как «шахтерский салат», потому что листья молодых растений съедобны, их питательные качества оценили еще первопроходцы Америки. Мясистая зелень имеет слабовыраженный пряный вкус и богата витаминами и микроэлементами, используется в салатах, на бутербродах, в супах. После термической обработки консистенция листьев становится слизистой и напоминает шпинат.

Это невысокий (до 30 см) однолетник с сочными ярко-зелёными черешковыми листьями, формирующими прикорневую розетку. Небольшие белые или нежно-розовые цветки с пятью лепестками, 2-6 мм, распускаются на вершинах 4-8 стеблей в кистевидных соцветиях по 5-40 штук. Соцветия расположены выше пары сидящих на стебле листьев, сросшихся вместе в один круговой лист. Он выглядит будто пронзенный стволом, откуда и пошло название рода. Такая особенность придает растениям необычный и декоративный вид.

Побеги этого вида клайтонии прорастают весной, растут они быстро, через три недели зелень уже можно срезать и делать это периодически, если не затрагивать точки роста розетки. Растения выступают в роли сидерата, их тонкие корни после отмирания быстро разлагаются, обогащая почву.

К. крупнокорневищная (лат. C. mеgarhiza) – эндемик западных областей Северной Америки с субальпийским и альпийским климатом — от Канады до Нью-Мехико. Эти многолетники растут из толстого, чешуйчатого каудекса, образуя короткие стебли до 5 см длиной и пучок мясистых суккулентных черешковых листьев значительно большего диаметра – до 20 см. Соцветия, состоящие из 2-6 розовых или белых цветков, погружены в гущу листьев. Цветки обоеполые, с женскими и мужскими органами, опыляются насекомыми. Цветет в июне — августе.

К. сибирская (лат. C. sibirіca) – малолетние, реже — однолетние растения встречаются во влажных лесах запада Северной Америки и Восточной Сибири. Несколько мясистых стеблей и прикорневые ланцетные черешковые листья образуют плотную подушку. Цветки в диаметре 8-20 мм, с пятью белыми, полосато-розовыми лепестками собраны в кистевидные соцветия. В природе цветение наступает между апрелем и июлем. Это высокодекоративный вид, как правило, низкорослый – до 20 см, представители некоторых подвидов достигают в высоту до 40 см. Листья этих растений съедобны, в пищу можно употреблять и корни — в сыром или вареном виде.

К. остролистная (лат. C. acutifolia) – представители этого вида растут на высокогорных лугах Северной Америки и Сибири. Растения с утолщенными корневищами. Стебли прямостоящие, до 20 см в высоту. Прикорневые листья жёсткие и мясистые, сидят на длинных черешках, а стеблевые – ланцетные, растут супротивно. Цветки, как правило, розовые, с пятью лепестками, в соцветиях кистевидной формы, распускаются весной.

К. виргинская (лат. C. virginica) – высота этих многолетников составляет от 10, изредка – до 40 см. Листья узколанцетные, от 3 до 14 см растут на длинных черешках (6-20 см). Мелкие (0,7-1,4 см в диаметре) бледно-розовые цветки в кистевидных соцветиях венчают цветоносы. Существует форма C. virginica vаr. hammоndiae с цветками жёлтого цвета. Цветение в природе происходит в период с марта по май, в зависимости от ареала произрастания и погоды. Лиственные леса восточной части Северной Америки – родина этих растений.

К. арктическая (лат. C. arctica) – вид растений с мясистым корнем веретеновидной формы, стеблями высотой до 20 см. Прикорневые листья вытянутые овальные или ланцетные сидят на черешках. Стеблевые — супротивные, изогнутые. Цветки с бeлыми или розоватыми овальными лепестками образуют кистевидные соцветия.

К. отпрысковая (лат. C. sarmentosa) – низкорослый вид, эндемик горных тундр Восточной Сибири и Аляски. Многолетник с длинными веретоновидными корнями. Многочисленные стебли и лопатчатые листья растут в виде плотной подушки. Пятилепестковые бледно-розовые цветки начинают цвести в июле.

К. Иоанна (лат. C. joanneana) – низкорослые (до 10 см) многолетники родом с Алтайских гор. Гладкие прикорневые листья формируют плотный прикорневой пучок. Весной распускаются мелкие белые цветки — одиночные или по 2-3 на цветоносе.

К. невадская (лат. C. nevadensis) – вид родом с каменистых склонов гор Калифорнии и приграничных им районов штатов Орегон и Невада, где произрастает в субальпийском климате, весной — в условиях потоков талых вод. Многолетники растут из конгломерата нескольких толстых корневищ. Суккулентные мясистые красновато-зеленые листья длиной до 10 см собраны в прикорневой пучок. Стебли такого же размера или чуть ниже, несут соцветия (2-8 шт. ) из- пятилепестковых белых или тонированных розовым цветков до 1,5 см в диаметре.

К. ланцетная (лат. C. lаnceolata) – эндемик высокогорий Северной Америки и Восточной Азии, растет в каменистых почвах, даже в снежных проталинах. Низкорослый вид растений с клубневидным корнем. Прямостоящий стебель достигает 15 см. До начала цветения образуются два закругленных сочных от накопленной влаги листка, позже вырастают толстые, ланцетные листья. От 3 до 15 в соцветии белых с розовыми прожилками цветков часто имеют желтые пятна у основания каждого из 5 лепестков.

Фотогалерея видов

Выращивание и уход

Клайтонии в основном светолюбивы, но многие виды устраивает и полутень, а некоторые, например, К. крупнокорневищная, ее переносят с проблемами для развития. В разной степени все виды клайтонии влаголюбивы. Клайтония пронзеннолистная отлично себя чувствует даже на переувлажненных почвах, но при условии хорошего дренажа, представители других видов нуждаются в умеренном поливе.

К почве растения почти нетребовательны, хотя гарантированно хорошо развиваются в плодородном, рыхлом, суглинистом, слабокислом грунте.

В уходе за клайтониями, не запасающими влагу в различных частях, главное – регулярный и обильный полив для поддержания влажности почвы. Суккулентные виды в поливах практически не нуждаются, за исключением особо засушливого периода. Растения большей части видов устойчивы к заморозкам весной и осенью, их листья остаются декоративно-зелеными до глубокой осени.

Размножение

Как правило, для поддержания плотного зеленого покрова вполне достаточно самосева, который прорастает уже на следующий год.

Плановое высевание проводят под зиму или весной, негусто заделывая семена в грунт на глубину до полсантиметра. Оптимальное расстояние между будущими ростками – 10 см, между рядами – около 20 см.

Размножение черенкованием производят весной, отделяя боковые розетки.

Болезни и вредители

Загнивание прикорневой шейки — проблема, связанная с застоем воды, которая устраняется обеспечением дренажа. В целом клайтония не подвержена болезням, и ее редко беспокоят вредители. Тля и слизни могут атаковать растения, против них рекомендуется использовать метальдегид.

Использование в ландшафтном дизайне

Высокогорная клайтония крупнокорневищная прекрасно себя чувствует в каменных расщелинах. В альпинариях и рокариях, где условия соответствуют естественной среде обитания растений, они выглядят наиболее выигрышно.

Бордюрная высадка вдоль каменистых садовых дорожек жительницы лесов клайтонии сибирской  позволит обозначить границы плотной зеленой полоской. Клайтония пронзеннолистная является не только полезным и съедобным, но и декоративным почвопокровным растением, групповые посадки которого оживят полотно газона.

Пышные декоративные розетки листьев делают клайтонию  эффектно — декоративной весь сезон, а в период цветения дополнительным украшением служат нежные звездочки цветков.