Обалденное тесто для пирожков, пирогов и пиццы!

Любите печь домашние пирожки и пиццу? Обязательно попробуйте сделать тесто по этому рецепту! Оно получается просто ОБАЛДЕННОЕ! Замешивается за пару минут и не требует долгого выстаивания (как это часто бывает с дрожжами), мягкое, не липкое, очень эластичное!

При выпечке получается пышным, пористым и очень вкусным! Идеально подходит для пирожков (сладких и не очень), пирогов, пиццы, булочек…

Я на этом тесте пекла как-то пиццу — настоящий такой пирог на весь противень с густой начинкой 2-3 см, так мы объелись как никогда в жизни — уж очень вкусно получается! )))

Ингредиенты:

-1 стак. молока,
-1 ст.л. сахара,
-1 ч.л. с небольшой горкой быстрых дрожжей (7-10 гр.),
-3 и 1/4 стак. муки,
-200 гр. слив. масла,
-щепотка соли.

Приготовление:

  1. В стакане тёплого молока разводим сахар и дрожжи.
    Оставляем бродить минут на 15, пусть покроется шапочкой.
  2. Муку просеиваем в миску, добавляем к ней щепотку соли.
    Масло комнатной t-ры добавляем к муке и перетираем руками в мелкую крошку.
  3. Выливаем туда дрожжи и замешиваем тесто руками.
    Сначала оно будет казаться жидковатым, но буквально в секунды начнет отставать от стенок посуды и соберётся в мягкий, но упругий шар.
  4. Тесто кладём в целлофановый пакет, завязываем и убираем в холодильник на полчаса

    Источник

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
Рекомендуем статьи по теме
  • Полынь — это лекарство от многих болезней!

    Полынь — это сильнейшее средство для быстрого приведения больных в порядок. Лечение полынью очищает тело от всяких ... Далее

    Просмотров: 1 281
  • Как спастись от нашествия тли

    В теплице Берёте жестяную банку (из-под селёдки или другую), проделываете в дне отверстия. Из щепочек разжигаете внутри ... Далее

    Просмотров: 365
  • Подкормка для цветов, они будут расти «как на дрожжах»

    Оказывается, цветы могут расти как на дрожжах и для этого всего навсего Вам следует сделать подкормки для ... Далее

    Просмотров: 1 730
  • Дизайн входа в частный дом: 18 вариантов дизайна участка перед домом

    Декор веранды или крыльца очень важен в загородном участке, если остальное пространство красиво и оригинально оформлено, то ... Далее

    Просмотров: 2 820
  • 9 правил, благодаря которым орхидея будет буйно цвести круглый год. И всё исключительно своими руками!!!

    Орхидея нравится многим цветоводам, которые вовсе не против украсить собственный дом этим прекрасным растением. Однако украшением цветок ... Далее

    Просмотров: 6 281
  • Фото беседок для дачи для вдохновения Сайт про дачу

    Ваше времяпрепровождение на даче, надеюсь, не ограничивается одним лишь огородом? Если так, то надо срочно что-то менять! ... Далее

    Просмотров: 1 525
  • 30 способов умопомрачительного украшения домашней выпечки!

    Многие любят вкусную домашнюю выпечку их дрожжевого теста. Пироги становятся еще вкуснее и аппетитнее если они красиво украшены. Такой ... Далее

    Просмотров: 3 696
  • Полынь — это лекарство от многих болезней!
  • Как спастись от нашествия тли
  • Подкормка для цветов, они будут расти «как на дрожжах»
  • Дизайн входа в частный дом: 18 вариантов дизайна участка перед домом
  • 9 правил, благодаря которым орхидея будет буйно цвести круглый год. И всё исключительно своими руками!!!
  • Фото беседок для дачи для вдохновения Сайт про дачу
  • 30 способов умопомрачительного украшения домашней выпечки!
Фотоальбомы
Добавить комментарий